Das Mugello ist vor allem für seine berühmte Rennstrecke bekannt, aber tatsächlich ist es eine Region voller einzigartiger und faszinierender Orte, die es zu entdecken gilt. Wenn du ein Mugello-Erlebnis jenseits der typischen Touristenpfade suchst, findest du hier ein paar weniger bekannte, aber dennoch faszinierende Orte, die du auf keinen Fall verpassen solltest.
1. LA VIA DEL LATTE
Wenn du kulinarische Erlebnisse liebst, ist es ein absolutes Muss, das Mugello über seine Bauernhöfe zu erkunden! Auf den Straßen des Mugello entdeckst du zahlreiche Schilder mit der Aufschrift „La Via del Latte“ (Die Milchstraße); diese fruchtbare Region ist Heimat zahlreicher Farmen und Molkereien, die sich auf die Rinderzucht spezialisiert haben.
Besonders hervorzuheben ist Palagiaccio, berühmt für die Herstellung und den Verkauf von Joghurt, Käse und anderen Milchprodukten, die nicht nur in Florenz, sondern in ganz Toskana vertrieben werden. Palagiaccio verfügt sogar über einen eigenen Laden, in dem du vor Ort das aus eigener Milch hergestellte Eis genießen kannst. Neben Palagiaccio gibt es viele weitere Höfe in der Region, die es zu entdecken gilt! Ein toller Anlass hierfür ist der Tag der "Caseifici Aperti" (“Offenen Molkereien“), der jedes Jahr im September stattfindet und diese bedeutende wirtschaftliche Säule des Mugello hervorhebt.



